La máquina Envasadora Ultralimpia UL está diseñada para el envasado en sachet de líquidos pasteurizados como leche, yogur o jugos en presentaciones que van desde 200 ml a 1.000 ml, alcanzando capacidades de envasado de 3000L/h por cabezal, de acuerdo a su versión o requerimientos específicos. Su diseño se puede adaptar para el envasado de productos con mayor viscosidad. Se caracteriza porque todas las partes activas que determinan las operaciones de formado, llenado y soldadura del sachet son agrupadas en un recinto cerrado, bajo una fase preparatoria de saneamiento. La Envasadora Ultralimpia UL dispone, a su vez, de una cabina con lámparas UV para disminuir al mínimo la carga bacteriana proveniente en el plástico. Este equipo incluye un CIP Automático que garantiza su correcta limpieza y cuenta a su vez con conexión remota vía Ethernet. La Envasadora Ultralimpia UL cuenta con dos procesos principales: • Proceso de limpieza: Limpieza interna o CIP: asegura las condiciones adecuadas para el envasado del producto, realizando una limpieza de forma semiautomática que proviene del sistema CIP adicionado a la envasadora, una vez está lista para su desinfección. • Limpieza externa o COP: limpieza manual realizada a los elementos de la envasadora que requieren una limpieza manual para retirar los residuos de producto que se pueden depositar en ellos. • Proceso de producción Los productos líquidos son envasados asegurando la esterilidad comercial sin alterar su valor nutritivo, características fisicoquímicas y organolépticas.