es.wedoany.com Noticia: De enero a abril de 2026, las exportaciones pesqueras de Perú al Este de Asia sumaron USD 342,3 millones, un incremento del 1,9% frente a los USD 335,781 millones del mismo período de 2025. Este crecimiento fue impulsado por mayores pedidos y una fuerte demanda del mercado chino.
El calamar congelado lideró con USD 165,853 millones, representando el 48,5% del total exportado. Los calamares y potas en conserva o salmuera ocuparon el segundo lugar con USD 72,23 millones, un 21,1%. Las exportaciones de hígados, huevas y lechas de pescado congelados alcanzaron USD 57,234 millones; los camarones enteros congelados, USD 16,064 millones; los hígados, huevas y lechas en conserva o salmuera, USD 9,915 millones; y las colas de camarón congeladas, USD 4,84 millones.
China fue el principal mercado de destino, con exportaciones por USD 219,868 millones, equivalentes al 64,3% del total, un 14,4% más que los USD 192,243 millones del año anterior. Le siguieron Corea del Sur (USD 78 millones), Japón (USD 32,364 millones) y Taiwán (USD 9,77 millones).
Según datos de la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX), el volumen exportado creció un 88,3% respecto a las 67.825 toneladas del año anterior, alcanzando las 127.707 toneladas. Lucía Rodríguez Zunino, gerente de Servicios Extractivos de ADEX, señaló que China también lideró en volumen, con 90.364 toneladas, el 70,8% del total, seguida de Corea del Sur (23.767 toneladas) y Japón (8.551 toneladas).
Según el informe de tendencias CIEN-ADEX «Alimentos Pesqueros en el Este de Asia», en 2025 las exportaciones totales de productos pesqueros peruanos a la región alcanzaron USD 1.150,8 millones, representando el 51,5% del valor total de las exportaciones globales de estos productos de Perú. Perú fue el duodécimo mayor proveedor del Este de Asia, con una participación del 2,7% en las importaciones regionales. El calamar congelado fue el principal producto exportado, con USD 720 millones, el 62,6% del total. El informe muestra que el Este de Asia representa el 24,2% de las importaciones mundiales de productos pesqueros, con una demanda creciente de ingredientes saludables y listos para congelar. Al mismo tiempo, los cambios demográficos en China, Japón y Corea del Sur impulsan el consumo de productos prácticos y de alto valor nutricional, mientras aumentan las exigencias de trazabilidad, seguridad y calidad. China consolidó en 2025 su posición como principal destino de los productos pesqueros peruanos en el Este de Asia, concentrando el 60% de las exportaciones a la región. Casi la mitad de las exportaciones pesqueras de Perú al Este de Asia corresponden a calamar congelado.
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