es.wedoany.com Noticia: La faena de ganado vacuno en Uruguay experimentó una notable desaceleración tras el pico de producción durante la ventana de la cuota 481. Según el informe del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, en la semana finalizada el 23 de mayo, las plantas recibieron un total de 43.554 cabezas de ganado, lo que representa una disminución de 3.620 cabezas respecto a la semana anterior, una caída del 8%, y también un descenso del 8% en comparación con el mismo período del año anterior.
El cambio semanal se reflejó principalmente en la categoría de vaquillonas, cuya faena disminuyó un 24% hasta las 5.308 cabezas; mientras que la faena de novillos y vacas cayó un 5% hasta las 24.673 y 12.903 cabezas, respectivamente.
En comparación con el mismo período del año anterior, el comportamiento de la actividad por categoría mostró diferencias significativas. El procesamiento de vacas fue notablemente inferior en términos interanuales, con una caída de aproximadamente el 25%; mientras que la faena de novillos se ha estabilizado en la comparación anual, con un aumento del 7% en la última semana respecto al año anterior.
Las plantas más activas de la semana fueron MBRF-Tacuarembó (6.678 cabezas), Las Piedras (3.780 cabezas) y Minerva-Pulsa (3.707 cabezas). Por empresa, MBRF procesó un total de 13.077 cabezas en sus tres plantas, Minerva procesó 10.023 cabezas en tres plantas, y la familia Urgal procesó 6.360 cabezas en dos plantas.
Al 23 de mayo, la faena acumulada de ganado vacuno en mayo alcanzó las 133.337 cabezas, una disminución del 23% en comparación con el mismo mes del año anterior. Se estima que la faena total de mayo será de aproximadamente 175.000 cabezas, 48.000 cabezas menos que el año pasado. Este será el quinto mes consecutivo en que la actividad industrial se sitúe por debajo de los niveles del año anterior, acumulando una reducción de más de 190.000 cabezas en los cinco meses.
Este artículo es compilado por Wedoany, las citas de la IA deben indicar la fuente «Wedoany»; si hay alguna infracción u otro problema, por favor notifícanos a tiempo, este sitio lo modificará o eliminará. Correo electrónico: news@wedoany.com
