es.wedoany.com Noticia: La plataforma de sostenibilidad para la hostelería española Hostelería #PorElClima y la compañía energética Contigo Energía han alcanzado un acuerdo de colaboración para fomentar el uso de electricidad 100% renovable en bares, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos, con el objetivo de reducir las emisiones asociadas al consumo energético y mejorar la competitividad empresarial.
Esta colaboración llega en un momento clave para el sector hostelero. Según los datos del Observatorio de Acción Climática en la Hostelería 2025, el consumo eléctrico representó el 62% de las emisiones del sector en 2024, siendo la principal fuente de impacto ambiental. Este dato sitúa la eficiencia energética como una de las palancas clave para impulsar la transición del sector hacia un modelo más sostenible y alineado con los compromisos climáticos internacionales.
Según el acuerdo, los establecimientos adheridos disfrutarán de condiciones ventajosas en autoconsumo fotovoltaico, aerotermia y soluciones de movilidad eléctrica, con descuentos en servicios específicos. Para las grandes empresas del sector, el acuerdo añade opciones de facturación centralizada, resúmenes mensuales y modalidades de pago flexibles adaptadas a sus necesidades operativas.
El proceso de adhesión es sencillo. Las empresas interesadas solo tienen que rellenar un formulario en línea y adjuntar una factura de electricidad reciente. Contigo Energía elaborará una propuesta personalizada en aproximadamente 48 horas a partir de esta información.
Los establecimientos que se unan a Hostelería #PorElClima recibirán un asesoramiento energético personalizado y gratuito por parte de Contigo Energía, que incluye un análisis detallado de la factura eléctrica, un estudio de la potencia contratada, una simulación del ahorro energético previo y una estimación de la reducción de emisiones de CO₂ que se lograría al cambiar a energías renovables. Cada empresa recibirá además un plan adaptado a su consumo, sin necesidad de comprometerse a una vinculación a largo plazo.
Luis García, director general de Contigo Energía, destacó que esta iniciativa permitirá a bares, restaurantes y cafeterías "reducir sus costes energéticos y su huella de carbono, demostrando que sostenibilidad y competitividad pueden ir de la mano". Juan Ortiz, director general de ECODES, señaló que el último Observatorio de Acción Climática confirma el importante papel de la hostelería en la transición ecológica, y que esta colaboración impulsará la adopción de energías renovables en el sector, "reduciendo emisiones y reforzando su competitividad".
Esther Morillas, vicepresidenta de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de Coca-Cola Europacific Partners Iberia, afirmó: "En Coca-Cola Europacific Partners, nos hemos comprometido a alcanzar las cero emisiones netas en toda nuestra cadena de valor para 2040. Pero sabemos que la transformación solo es posible si avanzamos junto a nuestros clientes y aliados". Subrayó que Hostelería #PorElClima busca ofrecer al sector "herramientas concretas, accesibles y prácticas para reducir emisiones, mejorar la eficiencia y convertir la sostenibilidad en una verdadera oportunidad de negocio".
La iniciativa también prevé la entrega de un certificado anual que acredite el uso de electricidad 100% verde por parte de la empresa, así como la posibilidad de obtener la etiqueta internacional EKOenergy, un distintivo que permite a los establecimientos mostrar a clientes y proveedores su compromiso con la sostenibilidad.
Los impulsores de la iniciativa destacan el valor de esta colaboración para acelerar la transición energética en uno de los sectores económicos más representativos de España. Hostelería #PorElClima, promovida por ECODES junto a Coca-Cola y con el apoyo de las principales asociaciones del sector hostelero español, cuenta ya con cerca de 20.000 establecimientos adheridos que han implementado más de 330.000 acciones climáticas. Con este nuevo acuerdo, la iniciativa refuerza su compromiso de convertir la sostenibilidad en una oportunidad real de ahorro, innovación y crecimiento para bares, restaurantes y cafeterías de todo el país.
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