es.wedoany.com Noticia: El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está ampliando el programa voluntario de etiqueta "Producto de EE. UU." (Product of USA), con la incorporación prevista de seis empresas cárnicas y avícolas más. La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, anunciará esta expansión más tarde en el día.
Esta etiqueta se aplica a productos cárnicos, avícolas y de huevo elaborados a partir de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en los Estados Unidos. El USDA indicó que la etiqueta tiene como objetivo permitir a los consumidores confirmar que el producto es totalmente de origen estadounidense, al tiempo que crea más oportunidades de mercado para agricultores, ganaderos y procesadores del país.
Este anuncio forma parte de una iniciativa más amplia del departamento para fortalecer el procesamiento ganadero nacional y apoyar las economías rurales. El mes pasado, el USDA lanzó el programa "Fortalecimiento del Procesamiento para Ganaderos de EE. UU." (Strengthening Processing for U.S. Ranchers, SPUR), con una inversión de 500 millones de dólares para ampliar la capacidad de procesamiento de instalaciones cárnicas pequeñas y medianas. El aumento de la capacidad de procesamiento y la expansión del uso de la etiqueta ayudarán a mantener más cadenas de suministro de alimentos dentro de los Estados Unidos y aportarán más valor a las comunidades rurales.
Las empresas que adoptaron más recientemente la etiqueta "Producto de EE. UU." incluyen: Creekstone Farms (Kansas), Caviness Beef Packers, CS Beef Packers (Texas), Greener Pastures S (Texas), Lone Star Beef Processors (Texas) y Claxton Poultry Farms (Georgia).
El USDA señaló que ha recibido un gran interés por parte de procesadores de todo el país y prevé que más empresas adopten la etiqueta en los próximos meses para satisfacer la creciente demanda de los consumidores por productos cárnicos y avícolas genuinamente estadounidenses. El programa de etiqueta es uno de los esfuerzos continuos del departamento para aumentar la transparencia para los consumidores y reforzar la demanda de productos provenientes íntegramente de productores estadounidenses.
