es.wedoany.com Noticia: El mayorista escocés de mariscos Scot Live Shellfish ha logrado mantener el costo de construcción del proyecto en 900.000 libras al no nombrar un contratista principal, entregando una instalación de procesamiento de mariscos de mayor especificación. El gerente del proyecto reveló a Project Scotland que este enfoque permitió aprovechar al máximo el presupuesto limitado.
La empresa está construyendo un nuevo edificio en su base de Highland en Alness. La instalación estará equipada con maquinaria y equipos especializados, diseñados para mejorar la eficiencia y las credenciales ambientales de la empresa, y se espera que cree 10 puestos de trabajo locales.
La empresa reveló que las cotizaciones para entregar el proyecto a través de un contratista principal promediaban alrededor de 1,8 millones de libras. Sin embargo, al adoptar un enfoque liderado por los directores, colaborando con un grupo de subcontratistas especializados y bajo la dirección directa de la empresa de gestión de proyectos y el director general de Scot Live Shellfish, trabajando en estrecha colaboración con los subcontratistas, la empresa finalmente redujo el gasto total a 900.000 libras.
El proyecto es una reconstrucción en el mismo sitio, no una ampliación. Un incendio en 2022 destruyó la fábrica anterior de la empresa, lo que obligó a su negocio a centrarse temporalmente en mariscos frescos y congelados, en lugar del lucrativo negocio de mariscos vivos. Gosia Kozlowska, directora de Scot Live Shellfish, dijo que la nueva instalación está casi terminada y los empleados volverán a tener un lugar de trabajo.
Teniendo en cuenta la importancia de la empresa como empleador local y la necesidad de proteger los productos agrícolas escoceses, Highlands and Islands Enterprise (HIE) proporcionó un apoyo de 225.000 libras para el proyecto. La empresa emplea actualmente a 25 trabajadores locales y se espera que esta cifra aumente a 35 en los próximos dos años.
La nueva instalación, de tamaño similar a la fábrica quemada, estará equipada con sistemas avanzados de congelación rápida, envasado y refrigeración energéticamente eficiente. Esto ayudará a simplificar los procesos operativos y transformará la base existente en un lugar dedicado al procesamiento de vieiras. Se espera que el proyecto esté terminado en septiembre, liderado por Stephen McCluskey, socio principal de SPMCC (empresa de consultoría de medición, gestión de proyectos y construcción) con sede en Hamilton. Señaló que el enfoque liderado por subcontratistas y directores facilitó el avance del proyecto, especialmente dadas sus funciones especializadas.
El equipo directivo y los accionistas de Scot Live Shellfish están formados por expertos en los campos de la pesca, el transporte, la refrigeración y los mercados globales, y su experiencia se ha aplicado a la configuración del proyecto. La presencia continua de los accionistas, especialmente Gosia y el gerente de la fábrica, Alex Mason, permitió realizar múltiples modificaciones rápidas durante la fase de construcción y proporcionar comentarios oportunos a los contratistas. Las modificaciones se centraron principalmente en la distribución, la iluminación y el control de temperatura, con el objetivo de mejorar el rendimiento de sostenibilidad y el comportamiento del edificio tanto en verano como en invierno. El sitio también está equipado con paneles solares y un sistema de almacenamiento de energía en baterías, lo que ayuda a mejorar la huella de carbono y la sostenibilidad de la empresa, además de proporcionar a los empleados espacios de trabajo más flexibles y mejores condiciones.
Este enfoque también permitió a la empresa nombrar subcontratistas especializados, incluidas las empresas locales Allan Stewart (movimiento de tierras y obras civiles), WM Services (estructuras de acero galvanizado y revestimiento), KGB Electrical y Lawson Refrigeration. También se contrataron empresas especializadas en paneles interiores e ingeniería de procesamiento de alimentos. Debido a la grave corrosión por niebla salina en la ciudad costera, se utilizó acero galvanizado en todo el nuevo edificio.
Stephen dijo que el costo final probablemente será aproximadamente el mismo que la cifra presupuestada inicialmente, y señaló que la cotización de 1,8 millones de libras sorprendió a los accionistas, pero los subcontratistas de alta calidad permitieron al cliente obtener un producto final mejor. Una vez que la nueva instalación esté operativa, la producción aumentará y Scot Live Shellfish continuará suministrando productos agrícolas escoceses a los mercados del Reino Unido y Europa.
Este artículo es compilado por Wedoany, las citas de la IA deben indicar la fuente «Wedoany»; si hay alguna infracción u otro problema, por favor notifícanos a tiempo, este sitio lo modificará o eliminará. Correo electrónico: news@wedoany.com
