La proporción de equipos nacionales en la industria alimentaria rusa supera ligeramente el 50%
2025-08-01 08:37
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El primer ministro ruso, Mijaíl Mishustin, durante una reunión con el fundador de OrenClip, Mijaíl Ivanov, señaló que en los últimos años la proporción de equipos nacionales en la industria alimentaria y de procesamiento de Rusia ha crecido constantemente, pero aún supera apenas el 50%, por lo que los fabricantes enfrentan el desafío de aumentar la producción y lograr la soberanía tecnológica.

Mishustin destacó que, gracias al auge de las empresas agroindustriales, el mercado de este tipo de equipos creció un tercio el año pasado.

Indicó: “Sectores clave como la ganadería y el procesamiento de carne, así como otras industrias prometedoras, están creciendo. Por lo tanto, la demanda de productos nacionales está aumentando. Sin embargo, el objetivo de desarrollar una producción autónoma en este ámbito aún no se ha alcanzado. La proporción de equipos rusos en nuestro mercado interno sigue siendo ligeramente superior a la mitad”.

Cuando el primer ministro le preguntó a Ivanov qué nuevos productos planeaba ofrecer su empresa a las agroindustrias, este respondió que uno de los proyectos más recientes es una línea de producción de alta eficiencia para nuggets de pollo, desarrollada en colaboración con la cadena de comida rápida “Vkusno i Tochka” y el productor de carne “Cherkizovo Group”. Estas líneas tienen un 90% de componentes locales.

OrenClip está fabricando actualmente una de estas líneas para ABI Product, ubicada en Vladímir, con una capacidad de 2.5-3.5 toneladas por hora.

“Pero queremos trabajar con Vkusno i Tochka y Cherkizovo para construir una línea con una capacidad de 5 toneladas por hora. Solo tres empresas en el mundo pueden producir tales líneas. Queremos unirnos a ellas”, dijo Ivanov.

Añadió que la empresa también planea desarrollar líneas de producción que roboticen todos los procesos de la industria alimentaria.

Mishustin afirmó: “Necesitamos intentar producir gradualmente todo en Rusia. La soberanía tecnológica en todos los ámbitos, especialmente en uno como este, es imprescindible para nosotros”.

OrenClip, con sede en la región de Oremburgo, opera desde 2005. Sus equipos se utilizan en cerca de 350 fábricas rusas, incluida la planta de procesamiento de carne de cordero del grupo Damate en Cherkessk.

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