es.wedoany.com Noticia: La Asociación Canadiense de Ganaderos (Canadian Cattle Association, CCA) presiona al gobierno para que evite ampliar el acceso de la carne bovina del Mercosur (que incluye a Brasil, Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay) al mercado canadiense. La semana pasada, representantes de Canadá y del Mercosur sostuvieron una nueva ronda de negociaciones en Toronto, con el objetivo de continuar impulsando la conclusión final de un acuerdo comercial bilateral.
La asociación señala que Canadá ya es un gran importador de carne bovina en términos relativos, con volúmenes de importación que superan a los de la mayoría de los principales países productores. Advierte que una mayor apertura del mercado al Mercosur podría perjudicar la rentabilidad de los productores locales y desincentivar la reconstrucción del hato ganadero. Según datos de la entidad, en 2025 las importaciones canadienses de carne bovina alcanzaron su nivel más alto desde 1993, representando aproximadamente el 30% del consumo interno.
Desde 2021, las importaciones canadienses de carne bovina procedente de los países del Mercosur han aumentado un 238%, pasando de 12.000 toneladas a más de 40.000 toneladas en 2025. La Asociación Canadiense de Ganaderos considera que Estados Unidos debe seguir siendo el socio comercial prioritario de Canadá, y cuestiona la decisión de otorgar un mayor acceso a los competidores sudamericanos en un momento en que Ottawa intenta reajustar su estrategia comercial.
Según medios canadienses, las negociaciones se reanudaron en octubre de 2025 tras varios años de interrupción, con el objetivo de alcanzar un acuerdo antes de fin de año. Actualmente, Argentina y Brasil pueden exportar cantidades limitadas de carne bovina libres de aranceles, mientras que los volúmenes que superan la cuota enfrentan un arancel del 26,4%.
Los productores canadienses consideran que la eliminación de esta protección tendría un impacto negativo en los precios del ganado vacuno local. La principal preocupación no se centra en los cortes de alta calidad, sino en la carne magra utilizada para hamburguesas y productos procesados. Canadá se especializa en carne bovina engordada con granos, mientras que los países sudamericanos tienen una posición dominante en el segmento de carne magra molida. Mike von Massow, profesor de la Universidad de Guelph (University of Guelph), señala que un aumento de las importaciones de este tipo de productos podría afectar especialmente a la industria procesadora de carne canadiense.
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