es.wedoany.com Noticia: El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Alfredo Fratti, calificó como "extremadamente positiva" la misión oficial que encabeza en Rusia, mientras Uruguay avanza en los trabajos para restablecer las exportaciones de carne vacuna hacia el mercado ruso desde sus plantas frigoríficas.
Fratti participó en el XXIII Foro Económico Internacional de San Petersburgo (SPIEF) y posteriormente informó que, aunque algunas plantas frigoríficas permanecen suspendidas, se está trabajando para reanudar las exportaciones. El mercado ruso tiene una importancia histórica para Uruguay, pero en los últimos años ha carecido de visitas oficiales de alto nivel. Entre 2006 y 2007, Rusia representaba casi el 40% de las exportaciones de carne vacuna uruguaya, pero hoy ha pasado a un segundo plano.
Según el informe semanal del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay con datos hasta el 31 de mayo, en términos acumulados de millones de dólares para 2026, Rusia ocupa el séptimo lugar en la lista de mercados de exportación de carne vacuna uruguaya. El orden es el siguiente: el bloque conformado por Estados Unidos, Canadá y México (443,671 millones de dólares), China (402,604 millones), la Unión Europea (230,899 millones), el Mercosur (43,766 millones), Israel (54,564 millones), Japón (35,558 millones), y Rusia (13,041 millones) en séptimo lugar. El objetivo de Fratti es que Rusia recupere una posición más relevante.
Las autoridades rusas manifestaron su interés en incrementar el intercambio comercial con Uruguay y consideraron la presencia de la delegación nacional como una señal de la voluntad de fortalecer las relaciones bilaterales. Fratti señaló que la reactivación de las plantas frigoríficas crea nuevas oportunidades para agregar valor a toda la cadena cárnica, ya que al vender productos en segmentos de mayor valor, los beneficios se transmiten al resto de la cadena.
Uruguay también está realizando gestiones para los sectores lácteo y vitivinícola. En el ámbito lácteo, se trata de la venta de mantequilla; en el vitivinícola, Fratti destacó el posicionamiento logrado por las etiquetas de alta gama embotelladas. Indicó que esta presencia se percibe tanto en las reuniones con las autoridades rusas como en las visitas a supermercados.
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