es.wedoany.com Noticia: BASF, el Centro Austriaco de Biotecnología Industrial (ACIB) y la Universidad de Graz han desarrollado conjuntamente un modelo de regresión asistido por ordenador para optimizar el rendimiento de las enzimas y acelerar la ampliación a escala de los procesos biocatalíticos. Este modelo solo requiere un número reducido de pruebas de laboratorio preliminares, como la determinación de las curvas de desnaturalización de las enzimas, para identificar la combinación óptima de condiciones de reacción.

En su uso, los datos se introducen en el modelo informático, que calcula la combinación óptima de temperatura de reacción y concentración de disolvente para mejorar el rendimiento enzimático. Anteriormente, este proceso de optimización solía requerir una gran cantidad de tediosos experimentos de laboratorio.

"Este método suena simple, pero ha mejorado significativamente la eficiencia de los procesos biocatalíticos y nos ha proporcionado nuevos conocimientos sobre la catálisis enzimática", afirmó el Dr. Stefan Seemayer, director global de Ingeniería de Proteínas Computacional de BASF. Los resultados de la investigación han sido publicados en Nature Communications.

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