es.wedoany.com Noticia: Una iniciativa liderada por Perú y apoyada conjuntamente por Chile, China, México y Vietnam reunió recientemente a representantes gubernamentales, académicos, de organismos internacionales y del sector privado para debatir el desarrollo sostenible del cultivo de macroalgas, con el fin de afrontar los desafíos alimentarios, ambientales y climáticos del siglo XXI.
En la ceremonia de apertura, Alberto Clemente Salas Maldonado, director del CITE Pesquero Callao de Perú, señaló que la industria de las macroalgas ofrece importantes oportunidades económicas y ambientales para las economías de APEC, especialmente en los ámbitos de la acuicultura sostenible, la economía azul y el crecimiento inclusivo, aunque advirtió que las economías emergentes aún enfrentan numerosos obstáculos para integrarse en las cadenas de valor globales.
Más de 60 expertos y responsables políticos intercambiaron experiencias y conocimientos sobre biotecnología, técnicas de cultivo, cadena de valor e integración de mercados. La reunión concluyó que las macroalgas poseen un enorme potencial para fortalecer la seguridad alimentaria, dinamizar las economías costeras y crear oportunidades de desarrollo sostenible.
El cultivo de macroalgas puede proporcionar ingresos, empleo y oportunidades de exportación a las comunidades costeras. Esta industria promueve la sostenibilidad de la acuicultura al absorber dióxido de carbono, mejorar la calidad del agua y suministrar materia prima para sectores como el alimentario, cosmético, de fertilizantes y de biocombustibles, al tiempo que aumenta la resiliencia climática de los ecosistemas marinos.
José Aguilar Manjarrez, Oficial de Acuicultura de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, pronunció en la apertura un discurso titulado "Recomendaciones de políticas públicas para la transformación azul en América Latina". Destacó la necesidad de fortalecer los marcos regulatorios, impulsar la cooperación regional y promover los alimentos acuáticos para hacer frente a la crisis alimentaria y a la creciente demanda de dietas saludables y sostenibles.
Señaló que impulsar el cultivo sostenible de macroalgas significa apostar por una nueva frontera productiva capaz de transformar la acuicultura, atraer inversiones y consolidar cadenas de valor más competitivas, resilientes e inclusivas.
Los participantes coincidieron en que las economías de APEC, incluido Perú, reúnen condiciones clave para convertirse en un referente regional en el desarrollo sostenible de las macroalgas, gracias a sus abundantes recursos marinos y a su enfoque en la acuicultura sostenible y las actividades de la bioeconomía. El fortalecimiento de este sector puede abrir nuevas oportunidades para las comunidades costeras, los pequeños productores y los jóvenes, al tiempo que diversifica la producción alimentaria y aumenta la capacidad de adaptación al cambio climático.
Los asistentes también identificaron los principales desafíos para asegurar el crecimiento sostenible del sector, incluyendo el fortalecimiento de los marcos regulatorios, la respuesta a los impactos del cambio climático, el acceso a financiamiento, tecnología e infraestructura, el desarrollo de modelos de negocio sostenibles y el fortalecimiento de la capacidad organizativa de los pequeños productores. Asimismo, subrayaron la necesidad de formar profesionales especializados, consolidar cadenas de valor sostenibles e incentivar la participación de las nuevas generaciones en las actividades relacionadas con la acuicultura.
Este seminario transmitió a la región de Asia-Pacífico el mensaje de que las macroalgas ofrecen una solución concreta para reforzar la seguridad alimentaria, promover el crecimiento sostenible y crear nuevas oportunidades económicas para las comunidades costeras de la región.
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