es.wedoany.com Noticia: Las exportaciones de productos porcinos de Rusia continúan creciendo. En 2025, el volumen de exportación alcanzó las 398.400 toneladas, un aumento interanual del 24%, con un valor superior a los 1.000 millones de dólares. Rusia se ha consolidado entre los cinco principales exportadores mundiales de carne de cerdo. Yuri Kovalev, director general de la Unión Nacional de Porcicultores de Rusia (НСС), declaró en la reunión anual de la unión que, si la tendencia de crecimiento del primer semestre se mantiene, las exportaciones de productos porcinos de Rusia en 2026 podrían alcanzar entre 430.000 y 440.000 toneladas, con un valor superior a los 1.100 millones de dólares, lo que representaría aproximadamente el 9% de la producción nacional. Kovalev señaló que una proporción de exportación superior al 10% podría generar riesgos en caso de fluctuaciones en el mercado internacional.
En cuanto a las exportaciones totales de carne, en 2025 Rusia incrementó sus exportaciones en un 14%, añadiendo 111.900 toneladas, hasta alcanzar un total de 913.400 toneladas, con un valor de 2.200 millones de dólares. Kovalev señaló que la tasa de crecimiento de las exportaciones de este año ya no puede mantener el nivel del 25% al 30% de años anteriores. Según estimaciones, en el primer semestre, las exportaciones de productos porcinos podrían aumentar un 11%, sumando 22.900 toneladas, hasta alcanzar las 223.100 toneladas, lo que en cierta medida alivió la presión del exceso de oferta de carne de cerdo en el mercado interno. Al mismo tiempo, las exportaciones de carne de ave y de res disminuyeron un 27% y un 31% respectivamente. Según estimaciones de la Unión Nacional de Porcicultores de Rusia, la oferta interna de estos dos tipos de carne aumentó en conjunto casi 70.000 toneladas. En el primer semestre, las exportaciones totales de carne cayeron un 11%, reduciéndose en 48.700 toneladas, hasta las 408.000 toneladas.
Las exportaciones de productos porcinos mantuvieron una tendencia positiva entre enero y junio, impulsadas principalmente por un aumento del 65% en las exportaciones a China, con un incremento de 23.100 toneladas, hasta las 58.500 toneladas, y un aumento del 17% en las exportaciones a Bielorrusia, con un incremento de 12.200 toneladas, hasta las 81.800 toneladas. Además, el mercado filipino se convirtió en un nuevo punto de crecimiento tras su apertura, con exportaciones rusas a Filipinas que alcanzaron las 13.100 toneladas. Kovalev indicó que el potencial real del mercado chino aún tiene un margen de crecimiento de 2 a 3 veces. Actualmente, solo tres empresas rusas suministran productos porcinos a China, y su participación en las importaciones totales de carne de cerdo de China el año pasado fue de aproximadamente el 3-4%. Sin embargo, según datos de la aduana china, en mayo Rusia se ubicó entre los tres principales proveedores de carne de cerdo de China, solo por detrás de España y Brasil.
Kovalev señaló que aumentar las exportaciones ayuda a reducir la oferta interna, estabilizando así los precios. Los países del sudeste asiático ya representan la mitad de las exportaciones de productos porcinos de Rusia, de las cuales los subproductos constituyen casi el 50%. Destacó que la exportación de subproductos a precios elevados tiene un efecto positivo en la rentabilidad económica de las empresas.
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