es.wedoany.com Noticia: MULTIVAC presenta una nueva línea de corte de fiambre que combina alta flexibilidad con alto rendimiento. Para aplicaciones similares, esta línea ocupa aproximadamente un 28% menos de superficie que las soluciones tradicionales, y permite monitorizar la producción en todos los pasos del proceso, desde la cinta de carga de la cortadora hasta el envasado individual de las lonchas. Todos los componentes de la línea se han diseñado según los estándares de higiene de MULTIVAC, especialmente el nuevo módulo de manipulación y el acumulador de producto. Componentes como la cortadora, el brazo oscilante y las pinzas del módulo de manipulación pueden cambiarse de forma rápida y sencilla, lo que permite que la solución se adapte con flexibilidad a diversas tareas de producción, como cortar jamón cocido o curado en lonchas y envasar queso curado en formato minorista.
La línea completa incluye una cortadora de la serie Advanced, equipada con una nueva cinta de carga y una báscula, así como un brazo oscilante diseñado con criterios higiénicos para facilitar la limpieza y el cambio de formato. La línea también incorpora un acumulador de producto y un nuevo módulo de manipulación con estructura de marco abierto, equipado con pinzas de cambio rápido y una cinta de recogida de precisión. Thomas Fickler, gerente de producto de envasadoras termoformadas de MULTIVAC, señala que la monitorización de la producción de la línea ahora cubre también la cinta de carga de la cortadora. Todas las cantidades de producto y volúmenes de producción se registran de forma continua en cuatro puntos de medición durante el proceso de envasado, de modo que cualquier déficit de producción puede localizarse con precisión en el paso del proceso correspondiente, lo que hace transparente el potencial de optimización de la producción y permite su implementación.
A principios de este año, GEA presentó la nueva envasadora termoformada PowerPak 5000 para productores de alimentos de tamaño mediano, diseñada con el objetivo de lograr facilidad de operación, resultados reproducibles y costes de ciclo de vida predecibles. Por su parte, Ranpak lanzó la máquina compacta automática de relleno de huecos FillPak Mini, dirigida a clientes con espacios de producción reducidos, con énfasis en la simplicidad, la versatilidad y el rendimiento óptimo.
