México ha recibido noticias positivas en la producción de maíz, con la expectativa de alcanzar la autosuficiencia en maíz blanco en 2025, con un suministro nacional que superará las 2 millones de toneladas.

Según datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), en el ciclo de cultivos de primavera-verano de 2024, la producción nacional de maíz blanco alcanzó las 18,5 millones de toneladas. El estado de Sinaloa, una de las principales regiones productoras de maíz, destacó con una contribución estimada de 2,2 millones de toneladas. Hasta ahora, Sinaloa ha completado el 85% de la cosecha de maíz en un área de 214.750 hectáreas, con un rendimiento promedio de 10,28 toneladas por hectárea, cercano a la predicción del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de 10,5 toneladas por hectárea.

El Ministerio de Agricultura afirmó que los niveles de producción actuales son suficientes para garantizar el suministro interno y están alineados con los objetivos nacionales del "Plan México" impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum, que enfatiza la soberanía alimentaria y la autosuficiencia. El ministerio destacó su compromiso con garantizar el suministro de alimentos básicos para las familias mexicanas, señalando que las perspectivas de producción sientan una base sólida para los objetivos de seguridad alimentaria a largo plazo.

A nivel global, la producción de maíz también muestra una tendencia al alza. El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) prevé que la producción total de maíz en el ciclo comercial 2025-2026 alcanzará los 1.265 millones de toneladas, un aumento del 3,9% respecto al ciclo anterior. Estados Unidos liderará con 401,8 millones de toneladas, seguido por Brasil con 131 millones de toneladas y Argentina con 53 millones de toneladas.