La bodega chilena Viña Cono Sur está aprovechando el creciente reconocimiento y demanda de Pinot Noir en Asia para ampliar su influencia en mercados.

El cultivo de Pinot Noir es complejo, ya que es sensible a la luz solar, las heladas y las enfermedades, y requiere precisión en la elección del suelo, el riego, la cosecha y la vinificación. Sin embargo, es una de las variedades de uva más cultivadas a nivel mundial, utilizada en una amplia gama de vinos, desde espumosos blancos hasta tintos tranquilos. En Chile, la abundante luz solar y el efecto refrescante de la corriente de Humboldt ayudan a mantener la acidez natural del Pinot Noir y a mejorar su sabor frutal.

Viña Cono Sur es uno de los principales productores de vino de Chile, y el Pinot Noir es una variedad clave en su portafolio. La bodega fue la primera en Chile en exportar vinos de Pinot Noir de altísima calidad y también la primera en producir un Pinot Noir icónico de Chile bajo la marca Ocio.