La Oficina de Estadísticas de Turquía pronostica que la producción total de granos en Turquía en 2025 será de 34,2 millones de toneladas, una disminución del 12,4% respecto al año anterior, por debajo de la estimación previa de la oficina de 37,4 millones de toneladas.

Específicamente, se espera que la producción de trigo sea de 17,9 millones de toneladas, una caída del 13,9% respecto a 2024, inferior a la estimación inicial de 19,6 millones de toneladas. Los expertos señalan que la disminución en la producción refleja condiciones climáticas adversas y fluctuaciones en factores agronómicos.

Se prevé que la producción de cebada alcance los 6 millones de toneladas, una disminución del 25,9% respecto al año anterior, por debajo de la predicción previa de 7,5 millones de toneladas. La caída en la producción podría afectar el mercado doméstico de piensos y los precios de los granos.

Los analistas señalan que la disminución en la producción de granos de Turquía podría tener un impacto en el comercio regional y las importaciones de granos, ya que el país sigue siendo un participante importante en los mercados globales de trigo y cebada.