Según los datos de la Oficina de Estadística de Turquía (TUIK), la producción total de trigo del país en 2025 se ha reducido a 17,9 millones de toneladas, un 13,7% menos que el año anterior.

La producción de cebada disminuyó un 25,9%, hasta 6 millones de toneladas. La producción de maíz también cayó a 8,5 millones de toneladas (un 4,9% menos que el año anterior).

Debido a las malas cosechas, Turquía se verá obligada a aumentar las importaciones de cereales. En los primeros cuatro meses de esta temporada, Turquía importó 1,4323 millones de toneladas de trigo, un 28% más que en el mismo período del año anterior.