Un informe publicado el jueves por la organización industrial Unica indicó que, en la primera mitad de marzo, la trituración de caña de azúcar en la región centro-sur de Brasil disminuyó casi un 18% en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando 1,83 millones de toneladas.

Unica señaló que la producción de azúcar en la región durante el mismo período cayó un 19% hasta las 52.000 toneladas, mientras que la producción de etanol aumentó aproximadamente un 20%, alcanzando los 442 millones de litros.

Diecinueve plantas procesadoras comenzaron la cosecha del período 2025/26 de forma anticipada en las primeras dos semanas de marzo. En la región centro-sur de Brasil, las labores de cosecha comienzan oficialmente en abril.

Unica informó que, al final de las dos semanas, un total de 37 unidades productivas estaban operativas en la región, de las cuales 22 se dedicaban al procesamiento de caña de azúcar, 10 a la producción de etanol a partir de maíz y 5 eran plantas flexibles.

Luciano Rodrigues, director de inteligencia industrial de Unica, señaló en el informe que al menos 19 unidades productivas más planean reanudar operaciones en la segunda mitad del mes, "pero este plan podría cambiar según las condiciones climáticas y operativas de cada zona cañera".