En el contexto del creciente auge global del té japonés, la influencia de China como uno de los principales proveedores de matcha ha aumentado. La ciudad de Tongren, en la provincia china de Guizhou, una región productora de té, ha convertido el matcha en una marca regional, estableciendo un sistema de producción a gran escala y expandiendo su mercado hacia Europa, América y Japón, un país con una fuerte tradición de matcha. Los medios oficiales chinos afirman que China se ha convertido en el mayor productor mundial de matcha.

El grupo "Guicha Group", que produce té en Tongren, ha invitado a expertos japoneses y ha adoptado tecnologías para construir una gran fábrica destinada a la producción de matcha, logrando con éxito la producción a gran escala. Según la agencia Xinhua, se espera que la producción de matcha en China supere las 5.000 toneladas este año, lo que la convierte en la mayor a nivel mundial.

El gobierno de Tongren ha posicionado el matcha de alta calidad como un producto clave, buscando aumentar su cuota de mercado en países como Estados Unidos, Japón y Alemania. La ciudad se ha fijado como objetivo producir más de 1.750 toneladas de "tencha" (materia prima del matcha) este año y más de 2.200 toneladas para 2026. Según datos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, la producción nacional de tencha en 2023 fue de 4.176 toneladas, lo que significa que Tongren podría alcanzar aproximadamente la mitad de la producción japonesa si cumple sus objetivos.