Según informes diarios alemanes, en 2025 Argentina cosechará 4,7 millones de toneladas de semillas de girasol, un aumento de 3,8 millones de toneladas respecto al año pasado, marcando el mayor volumen en los últimos 25 años. Esta alta producción supera la capacidad de procesamiento nacional, lo que representa nuevos desafíos para el sector agrícola. Se estima que Argentina procesará 4,12 millones de toneladas de semillas de girasol este año, frente a 3,78 millones en 2024.

A pesar del aumento en la producción, el procesamiento de enero a marzo de 2025 cayó a 858.000 toneladas, frente a 880.000 toneladas en el mismo período del año pasado. Los expertos atribuyen esto a las restricciones impuestas por el gobierno de Vicentin y predicen que la disminución del procesamiento continuará hasta agosto. Actualmente, el procesamiento mensual es de 390.000 a 420.000 toneladas, por lo que la mayor parte de la cosecha probablemente se procesará en la segunda mitad de la temporada. La abundante cosecha también incrementará las exportaciones a 125.000 toneladas (frente a 77.000 toneladas en 2024), y las existencias finales crecerán de 180.000 toneladas el año pasado a 560.000 toneladas.