es.wedoany.com Noticia: Alemania El proveedor alemán de ingredientes naturales y soluciones para alimentos y bebidas, Döhler, ha puesto en marcha una nueva planta de producción en el Estado de México, con una inversión superior a los 1.200 millones de pesos. Esta fábrica emplea una tecnología de producción única dentro del grupo para fabricar ingredientes naturales de mayor valor añadido, fortaleciendo la capacidad manufacturera del país en sectores estratégicos y de exportación.
Según la compañía, la tecnología de producción utilizada en las nuevas instalaciones no existe actualmente en ninguna otra planta de Döhler en el mundo, lo que permite a la fábrica elaborar ingredientes naturales de mayor valor añadido para satisfacer la creciente demanda de la industria alimentaria global. Döhler opera en más de 160 países y suministra principalmente ingredientes especializados, concentrados y soluciones naturales a fabricantes de alimentos y bebidas, con exportaciones principalmente a Estados Unidos y Alemania, así como a mercados de Centroamérica, el Caribe y Asia.
Durante la ceremonia de inauguración, Paul Graha, director ejecutivo de Döhler para las Américas, afirmó que el proyecto refleja la confianza de la empresa en el potencial industrial de México y señaló que, desde el inicio de la construcción, la planta ha generado más de 200 puestos de trabajo.
La puesta en marcha de estas instalaciones dinamiza aún más la industria alimentaria del Estado de México. Según datos de la Secretaría de Desarrollo Económico estatal, la entidad concentra más de 31.000 unidades económicas de fabricación de alimentos, que emplean a más de 146.000 personas, lo que la convierte en uno de los principales centros manufactureros de México. En cuanto a inversiones, entre septiembre de 2023 y mayo de 2026, las empresas nacionales invirtieron 8.172 millones de pesos en nuevos proyectos, mientras que las compañías extranjeras destinaron más de 2.000 millones de dólares, impulsando la expansión de la capacidad productiva y el desarrollo de nuevas operaciones manufactureras.
Impulsada por la creciente demanda de alimentos procesados, bebidas funcionales e ingredientes naturales, la llegada de Döhler fortalece esta industria cada vez más relevante. La nueva planta no solo amplía la capacidad industrial del Estado de México, sino que también aumentará la producción de ingredientes especializados destinados a los mercados de América del Norte, Europa y Asia. En estos segmentos, México ya se ha consolidado como una plataforma estratégica de producción, abasteciendo tanto al mercado nacional como a las cadenas de suministro internacionales.
Döhler, fundada en Alemania y con presencia en más de 160 países, se especializa en el desarrollo, producción y venta de ingredientes naturales, sistemas de ingredientes y soluciones integrales para la industria de alimentos y bebidas. Su cartera de productos atiende a fabricantes de bebidas, alimentos, productos lácteos, nutrición y confitería.
